糖尿病患者能不能在夏日快乐吃瓜？吃瓜快乐

　　作为夏日的标配食物之一，西瓜可谓是很多人难以绕过的那个瓜，但作为糖尿病患者，当看到别人吃西瓜时，却常常犯难。那糖尿病患者真的不能吃西瓜吗？

　　评价一种食物是否适合糖尿病患者一看食物的升糖指数(GI)，二、看食物的血糖负荷(GL)，西瓜的升糖指数为72，属于较高的水平，这样看来似乎不适合糖友食用，但却忽略了另一个指标。西瓜的血糖负荷是4.2，每100克西瓜含有碳水化合物8克，如果每天吃200克（约1片）的西瓜，对血糖的影响可以说是很小。

　　此外，西瓜的热量不高，每100克可食西瓜约含有25千卡能量，且西瓜主要成分为水（约占90%），夏日吃西瓜还能补充人体所需的水及多种营养成分。可见西瓜是一种健康的食物，只要控制好份量！敞开吃瓜，难免血糖飙升！

　　冬瓜富含水分，100克冬瓜只有10kcal热量，是一种低热能、高钾、低钠蔬菜。吃冬瓜有饱腹感，能减肥，因此，对于2型糖尿病合并肥胖者来说，可适当多吃冬瓜。

　　丝瓜热量是冬瓜的2倍，不过100克丝瓜也只有20kcal热量，但钾含量比冬瓜高1倍，还含有较丰富的胡萝卜素。丝瓜不仅是低脂肪、低热能、低含糖量的高钾食品，其汁液还富含皂甙、木聚糖，对糖尿病患者而言也是比较完美的食物。

　　黄瓜热量介于冬瓜和丝瓜之间，100克黄瓜也只有16kcal，也是一种热量极低的食物，非常适合糖尿病患者，血糖控制不佳时可以替代水果。黄瓜还含有叶黄素和玉米黄素，对于眼健康也有帮助。

　　苦瓜含有多种对降血糖有益的物质，主要是皂苷和肽类物质，被誉为天然胰岛素，达到一定的剂量具有辅助降血糖作用。苦瓜相对膳食纤维、钾、胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素等含量较高，如无胃肠道不适，夏日炎炎时节可以适量食用。

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